Restauracje - profil gastronomiczny
Po całodniowym szaleństwie na stoku albo zwiedzaniu okolicy każdy, bez względu na wiek, marzy o smacznej uczcie zakończonej deserem. Trentino, podobnie jak większość włoskich regionów, oferuje pyszną kuchnię, doskonałe wina i sery. O jakości tutejszych punktów gastronomicznych świadczy fakt, że aż 8 restauracji w Trentino zostało uhonorowanych gwiazdką Michelina. Oprócz smacznych regionalnych specjałów na wyjątkowość lokali wpływa ich położenie wysoko w górach, gdzie dotrzeć można wyciągiem lub na rakietach śnieżnych, a wrócić na saniach. Czego skosztować podczas ferii w Trentino? Knedli Canederli, Gnocchi, a na deser strudla jabłkowego. Pełnoletni mogą uwieńczyć ucztę lampką musującego wina Trentodoc. Oprócz romantycznych kolacji w Trentino, w równie magicznym klimacie można zjeść śniadanie. Projekt Ski Sunrise realizowany w części górskich chat umożliwia zjedzenie posiłku o wschodzie słońca i wczesne rozpoczęcie białego szaleństwa na stoku. Wyśmienite specjały serwuje m.in restauracja Rifugio La Roda
położona na szczycie Paganelli, z piękną panoramą na jezioro Garda.