Anna Popek i Paweł Loroch w Madrycie

Itaka&Gala zaprasza na nowy program kulinarno-podróżniczy "Śniadania Świata", nadawany co piątek o godzinie 9:30 w programie "Pytanie na Śniadanie" w TVP2.

Obraz
Źródło zdjęć: © Śniadania Świata TOMASZ WOŹNY

Itaka&Gala zaprasza na nowy program kulinarno-podróżniczy ”Śniadania Świata„, nadawany co piątek o godzinie 9:30 w programie ”Pytanie na Śniadanie„ w TVP2.

Tym razem Śniadania Świata wraz z Anna Popek i Pawłem Lorochem zapraszają na poranek w Madrycie.

Każda Seniora i Senior udając się do Hiszpanii nie może ominąć Madrytu. Wiem, wiem …przyciągają i ciepło i wspaniałe morze z atrakcjami wybrzeża i chce się po długiej zimie zaznać kąpieli morskich i słonecznych. Ale stolica Hiszpanii i Kastylii to niezwykłe królewskie miasto.

Swoją wędrówkę po zabytkach miasta należy rozpocząć od Pałacu Królewskiego. Ta zbudowana w XVIII wieku, monumentalna budowla góruje nad miastem. Co prawda w tej chwili pełni rolę reprezentacyjną, ponieważ Król Juan Carlos wybrał skromniejszy pałac w pod madryckiej Zarzuelli ale robi iście królewskie wrażenie. A przed pałacem: kuglarze, clowni, śpiewacy, rycerze bez głów, królewny bez rąk; słowem dziwy i śmiechy ogromne.

Wędrując po Madrycie i mijając Katedrę San Isidoro, trzeba wdrapać się na niewielkie wzniesienie i oddać hołd papieżowi Janowi Pawłowi II, to jedna z najpiękniejszych i najbardziej udanych rzeźb naszego rodaka, które zostały postawione na świecie. Od katedry niedaleko na Plaza Mayor, to chyba ten główny i najpiękniejszy z placów Madrytu. Otoczony wspaniałymi zabytkami architektury zachęca aby przysiąść na filiżankę kawy w jednej z dziesiątek kawiarni i degustować i małą czarną i otaczające nas piękno.

Wędrując dalej dochodzimy do pomnika Niedźwiedzia wdrapującego się na drzewko truskawkowe to herb Madrytu na Puerta del Sol - placu, który jest kolejnym symbolem stolicy Kastylii i całej Hiszpanii. Madryt tętni życiem przez całą dobę, tysiące kawiarni, restauracji, tawern, barów tapas i winiarni zachęca do próbowania, smakowania, popijania i zachwycania się dobrodziejstwami morza i Ziemi.

Tapas to typowe hiszpańskie przekąski podawane do napojów i świetne, praktyczne rozwiązanie na gorące, słoneczne dni. Pochodzenie tapas wiąże się z tym, że Andaluzyjczycy pijąc wino, szklankę przykrywali plasterkiem suchej kiełbasy, aby chronił przed muchami. Z czasem zaczęto dodawać cienką kromkę chleba z różnymi dodatkami. Do najbardziej znanych tapas należą: jamón serrano – mała kanapka z szynką, oreja – ucho wołowe smażone we fryturze, tortilla española – omlet z jajek i smażonych kartofli patatas bravas – ziemniaki smażone w głębokim oleju, oliwki, mariscos – owoce morza i fuet – katalońska kiełbasa. Zapewniam, że wszystko bajecznie smaczne, wspaniale przyprawione i ociekające hiszpańskim smakiem i wyobraźnią kulinarną.

Zastanawiałem się chodząc po tym pięknym mieście: skąd bierze się radość życia jego mieszkańców. Dziś ją rozumiem. Madrilenios, bo tak nazywają sami siebie, nie żyją przeszłością a teraźniejszością, która napełnia ich wesołością i optymizmem A przyszłość, ta jest wielką niewiadomą więc pomyślimy o niej jutro czyli maniana. Adios.

Autor tekstu: Piotr Poraj-Poleski

Wybrane dla Ciebie
Gang okradał turystów. Największa w historii afera lotniskowa na Kanarach
Gang okradał turystów. Największa w historii afera lotniskowa na Kanarach
Nowa odsłona wielkiego widowiska w Gizie. Turyści z Polski w gronie wybranych
Nowa odsłona wielkiego widowiska w Gizie. Turyści z Polski w gronie wybranych
Kiedyś wysypisko śmieci. Dziś największy ogród na Bliskim Wschodzie
Kiedyś wysypisko śmieci. Dziś największy ogród na Bliskim Wschodzie
Zaczyna pracę, gdy większość z nas śpi. "Młodzi wolą iść do innej roboty"
Zaczyna pracę, gdy większość z nas śpi. "Młodzi wolą iść do innej roboty"
Zeszli pod wodę, by badać wrak, wyłowili misia. "Sprawa jest poważna"
Zeszli pod wodę, by badać wrak, wyłowili misia. "Sprawa jest poważna"
Trik stewardes na ból ucha w samolocie. Natychmiastowa ulga
Trik stewardes na ból ucha w samolocie. Natychmiastowa ulga
Aż takich tłumów się nie spodziewali. "Ludzi jest niewyobrażalna masa"
Aż takich tłumów się nie spodziewali. "Ludzi jest niewyobrażalna masa"
Pokazali zdjęcie z polskiego lasu. Fenomen przyrodniczy
Pokazali zdjęcie z polskiego lasu. Fenomen przyrodniczy
Na początku są marzenia. Po drugiej stronie trzy największe lęki przed podróżą
Na początku są marzenia. Po drugiej stronie trzy największe lęki przed podróżą
Coraz mniej bezpłatnych parkingów na Podhalu. "Mamy do czynienia z patologią"
Coraz mniej bezpłatnych parkingów na Podhalu. "Mamy do czynienia z patologią"
Okradali auta z wypożyczalni. W końcu wpadli
Okradali auta z wypożyczalni. W końcu wpadli
Oto najlepszy polski dworzec. Zdobył prestiżową nagrodę
Oto najlepszy polski dworzec. Zdobył prestiżową nagrodę