Czy weźmiesz to do ust?

Na Filipinach ta przekąska nazwana jest _ Baloot _. W Chinach jest także bardzo popularnym smakołykiem. Czym tak naprawdę jest _ Baloot _? Są to embriony, nienarodzone, ale już opierzone pisklęta. W Azji Południowo-Wschodniej są bardzo popularnym przysmakiem.

Z kolei w Kazachstanie najczęściej spotykanym przysmakiem są kozie łby. Można też trafić na wielbłąda lub konia. Danie to pochodzi z czasów pasterskich. Beszbarmak, bo tak nazywa się ta potrawa, w tłumaczeniu oznacza pięć palców, ponieważ je się ją gołymi rękami. W samym Kazachstanie są trzy odmiany tego dania.

Sprawdź najlepsze oferty: www.otowakacje.wp.pl www.wycieczki.wp.pl

Mrówki - mięso czy nie, na pewno zawierają dużo białka. Trzydzieści gramów robaków czy insektów zawiera taką sama ilość białka co trzystu gramowy filet z polędwicy. Zupa z czerwonych mrówek i ślimaków jest bardzo zdrowym przysmakiem na Filipinach.

Jak już wiemy dziwne potrawy królują głównie na azjatyckich stołach. W Kambodży smakołykiem są tarantule. Pająki są najczęściej gotowane i tak też najlepiej smakują. Wystarczy oberwać lub odgryźć nóżki i przekąska gotowa. Tarantule są zdrowe, pożywne i podobno smaczne.

Wydawać się by mogło, że jedynym produktem żywnościowym z krowich wymion jest mleko. Nic bardziej mylnego! Gdy wybierzemy się do Toskanii będziemy mogli spróbować wymion! Jest to prawdziwy rarytas. Najlepiej ponoć smakują smażone czy duszone.

Wietnamska kawa z wymiociny łasicy - brzmi to tak obrzydliwie, że aż trudno uwierzyć, że naprawdę istnieje! A jednak tak. Specjalnie hodowany, rzadki gatunek łasicy karmiony jest najlepszym miąższem z owoców kawowca, by potem cały ten pokarm zwymiotować. Zwrócone ziarna kawy są zbierane, dezynfekowane, a następnie wysyłane do prażalni kawy. Jak twierdzą niektórzy, rewolucje żołądkowe tych małych futrzaków nadają niesamowity, intensywny oraz niepowtarzalny smak kawie. Jest to najdroższa kawa na świecie, kilogram kosztuje około tysiąca euro.

Oto coś na słodką nutę. W USA w Nowym Orleanie w Jacque-Imo’s Café skosztujemy deseru, który możemy swobodnie nazwać kulinarnym paradoksem. Bo jak inaczej określić słodki, soczysty sernik, którego głównym składnikiem jest śmiertelnie niebezpieczny aligator? Ciasto nie jest jednak tak słodkie jakby mogło się wydawać. Główny składnik to mielone mięso aligatora, a do tego sos krewetkowy.

Pozostaje nam tylko życzyć wszystkim podróżnikom smacznego!