8z13
Włochy - Wenecja Julijska
Graniczący z Austrią i Słowenią Friuli-Wenecja Julijska (Friuli-Venezia Giulia) to niezwykle zróżnicowany region, po części górski (Karnia, Alpy, zdjęcie poniżej), po części położony na równinie w basenie Padu. Posiada on dostęp do morza w zatoce Triestu i okolicy lagun Grado i Marano.
Kuchnia regionu opiera się głównie na polencie i mięsach, sztandarową potrawą jest także frico, rodzaj placka na bazie sera i ziemniaków. Produkuje się tu doskonałe wina: czerwone Cabernet i Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso oraz białe Tocai, Rebolla Gialla, słodkie Pizolit. San Daniele słynie z rewelacyjnych wędlin.
fot. Sebi1, Licencja Creative Commons, flickr.com