Amisze to etnoreligijna mniejszość, mieszkająca obecnie głównie w amerykańskich stanach Pensylwania, Ohio, Indiana, Iowa i Missouri oraz kanadyjskiej prowincji Ontario, a także w Ameryce Środkowej. W swoim życiu kierują się ściśle określonymi, surowymi często zasadami, które mogą się nam wydawać zbyt restrykcyjne.