Fiesta de San Fermin

Doroczne gonitwy z bykami są w Pampelunie organizowane w ramach uroczystości ku czci świętego Fermina. Tradycja "encierros", czyli biegów z bykami, sięga XVI wieku. Przez tydzień co rano sześć byków pędzić będzie wąskimi uliczkami starego miasta ku arenie, na której tego samego dnia wieczorem zwierzęta zginą w walce z torreadorem. Wraz z bykami do gonitwy stają śmiałkowie żądni wrażeń, którzy do obrony przed zwierzętami mogą mieć tylko zrolowaną gazetę. Ulice miasta w tym dniu pełne są przybyszów z całego świata. Miejscowi wyróżniają się z tłumu tym, że odziani są w tradycyjną baskijską biel i przepasani są czerwonymi chustami.