Atrakcje Bali - kopi luvak

Smak Bali poczuć można też zupełnie bez wysiłku. Wystarczy znaleźć zaciszne miejsce, w którym serwowana jest osławiona kawa _ kopi luwak _. W niewielkiej wsi Gianyar Badung, niedaleko plantacji, najrzadszej i najdroższej kawy świata, można się jej napić za przysłowiowe grosze. Tu filiżanka _ kopi luwak _ kosztuje 50 tys. rupii (15 zł) i jest to okazyjna cena. W sklepie za 20 g płaci się prawie 300 tysięcy rupii (ponad 90 zł). Skąd tak wysoka cena kawy? Jej ziarna odzyskiwane są bowiem z odchodów cywety, zwanej tu luwakiem. Niewielkie zwierzątko żywi się owocami kawowca. Trawi tylko miąższ, wydalając nasiona, które potem poddawane są obróbce. To bez wątpienia napój dla kawowych snobów.