Bolonia - w czerwonym labiryncie
Tym, co nadaje charakter miastu są studenci - w końcu Bolonia jest siedzibą najstarszego na świecie uniwersytetu założonego w 1088 roku. Jednak na świecie Bolonia słynie przede wszystkim z wyjątkowej kuchni. Region Emilia-Romania jest znany z unikalnych produktów - Parma ma swoją szynkę, Modena - ocet balsamiczny, a w Bolonii znajdziemy wszelkie odmiany makaronu z sosem - tortellini czy tagliatelle po bolońsku, lasagne czy oryginalną mortadelę. To wszystko sprawia, że pobyt w tej kulinarnej stolicy Włoch staje się ucztą nie tylko dla ducha, ale i dla ciała.