Atrakcje Izraela - tajemnicze plemię Druzów
Charakterystyczną cechą plemienia Druzów jest wyszukana kuchnia. W miastach zdominowanych przez tę społeczność można zobaczyć owinięte w białe chusty kobiety, które wyrabiają i sprzedają gigantyczne cienkie pity. Placki pieczone na piecu zwanym _ tabun _ posypuje się później _ zaatarem _, czyli zielem hyzopu. Warto także spróbować _ mansali _ - pieczonych bakłażanów z ciecierzycą i sosem pomidorowym oraz ryżu zawijanego w liście winorośli.