1. Indie
Kuchnia indyjska, podobnie jak amerykańska, kształtowała się i kształtuje pod wpływem wielu narodowości zamieszkujących ten ogromny kraj. Zróżnicowanie jest więc ogromne, natomiast wspólną cechą są przede wszystkim specyficzne przyprawy oraz... niskie ceny:
przeciętna hinduska rodzina na jedzenie wydaje tygodniowo 30 euro.