Dawna stolica Gruzji - Kutaisi
Greckie mity i zapisy historyczne datują początki Kutaisi na czasy króla Minosa (XVII-XV w. p.n.e.). Starożytni Grecy uważali Minosa, króla Krety, oraz Ajetesa, władcę Kolchidy, za "bliskich bogom". Kutaisi opisane zostało w mitologii greckiej jako miasto Ai w Kolchidzie, do którego podróżował Jazon i Argonauci po złote runo (dziś znajduje się ono w herbie miasta).
W VII w. Kutaisi stało się stolicą zachodniej Gruzji, zaś po długich wojnach i zjednoczeniu kraju przez króla Bagrata III pod koniec X w. centrum polityczno-administracyjnym, a do 1122 r. funkcjonowało jako jego stolica. W 1080 r. państwo najechali Turcy i miasto zostało spalone. W tym okresie królem Gruzji został 16-letni Dawid Budowniczy (Dawit Aghmaszenebeli). Umocnił on jedność kraju, wygnał Turków ze swoich terytoriów i przeniósł stolicę z Kutaisi do Tbilisi.