Szklarska Poręba - U Hochoła

Patrząc z zewnątrz na ten pomalowany na zielono dom w stylu szwajcarskiego górskiego pensjonatu z pewnością nikt nie spodziewa się tego, co zobaczy wewnątrz.

A tam sale, jakby przeniesione ze średniowiecznego zamku, z kamienną podłogą i małymi oknami z kamiennym obramieniem. Przy długich stołach z blatami z szarego marmuru stoją ciężkie ławy, a pośrodku widać potężne palenisko. Palące się świeczki tworzą przyjemny nastrój. Wydaje się, że za chwilę do oberży wejdą rycerze z giermkami. Jedzenie podaje się tu w wielkich glinianych misach. Specjalnością są potrawy z grilla i swojskie jadło, jak pierogi, golonka, rolady mięsne, żeberka w kapuście. Każdy, kto gości tu po raz pierwszy, z pewnością pomyśli, że w nazwie oberży jest błąd. Nic bardziej mylącego, nie chodzi tu bowiem o słomianego chochoła, lecz nazwisko właściciela. W podziemiach znajduje się druga sala, tzw. Piwniczka, utrzymana w ciepłej, żółtej kolorystyce.

Żur z jajkiem i kiełbasą

Bigos domowy

Karkówka z grilla z sosem czosnkowym

Polędwica z masłem ziołowym

Rolada drobiowa w sosie pieprzowym

Golonka pieczona

Placki kartoflane ze śmietaną

Filet z pangi

Okolica:

Cieplice Śl. Zdrój *– najstarsze uzdrowisko w Polsce, jego początki sięgają XVII wieku. Okazały barokowo klasycystyczny pałac Schaffgotschów (1748–1788); park Zdrojowy z Teatrem Zdrojowym. *Jagniątków – willa muzeum niemieckiego laureata Nagrody Nobla Gerhata Hauptmanna. Karkonoski Park Narodowy. Piechowice – Wodospad Szklarki. Sobieszów – zamek Chojnik, wzniesiony przez księcia świdnicko jaworskiego Bolka II Małego. Szklarska Poręba – znany kurort narciarski w Sudetach; renesansowy kościół Matki Boskiej Różańcowej z 1625 roku; Muzeum Mineralogiczne; wyciąg krzesełkowy na Szrenicę (1362 m n.p.m.).

U Hochoła, Szklarska Porębaul. 1-go Maja 11 (75) 717 34 30 www.hotel-agat.pl recepcja@hotel-agat.pl

Dojazd samochodem: Drogą nr 3 Jelenia Góra–Jakuszyce

Seria: Miejsca niezwykłe Tytuł: Karczmy, zajazdy, restauracje Autor: Barbara Kaniewska