Turyn

Turyn to nie tylko całun turyński, drużyna piłkarska Juventus Turyn i siedziba koncernu Fiata. Torino jest miastem przepięknym, z ciekawą architekturą i niezwykle istotnym w regionie pod względem gospodarczym oraz kulturalnym.

Turyn – pogoda i temperatury

Klimat Turynu nie przypomina włoskiego, a bardziej kapryśną polską pogodę z pominięciem mroźnych zim. Chłodne miesiące są bezdeszczowe, bezśnieżne, zima jest natomiast dość krótka ze średnimi temperaturami około 7° Celsjusza. Letnie upały zdarzają się w Turynie bardzo rzadko, zazwyczaj jest tu jednak o kilka stopni cieplej niż w naszym kraju.

Najbardziej deszczowy w Turynie jest na ogół maj, a dość silne ulewy oraz burze nawiedzają miasto pomiędzy kwietniem a czerwcem. Najlepiej wybrać się więc do Turynu od lipca do jesieni.

Turyn – zabytki i atrakcje

Co warto zobaczyć w Turynie?:

• Katedrę Św. Jana Chrzciciela (z XV wieku) z Całunem Turyńskim.
• Pałace: Królewski, Madama, Carignano.
• Kościoły Św. Wawrzyńca, San Lorenzo i Pielgrzymkowy Superga.
• Castello del Valentino.
• Synagoga Male Antonelliana, służąca dziś jako wspaniały punkt widokowy.
• Muzea: Egipskie, Kinematografii, Narodowe Muzeum Motoryzacji ze światową kolekcją okazów (cena biletu to 50 zł).
• Pałacyk Myśliwski (Stupinigi).
• Stadion lokalnego Juventusu Turyn (zwiedzanie kosztuje 92 zł).

Turyn – lokalne potrawy

W trakcie zimowej wycieczki do Turynu warto trafić w lutym na Festa del Cioccolata, wielkie święto czekolady, trwające w mieście dwa tygodnie.

Kolacje we Włoszech często zaczynają się dopiero około godziny 23., a śniadania (oprócz kawy) są często traktowane marginalnie.

Co warto zjeść i wypić w Turynie?

• Bagna cauda – smażoną wołowinę z warzywami i sardelami.
• Makaron.
• Ravioli.
• Risotto.
• Owoce morza z fasolą.
• Dania z wołowiną.
• Regionalne szynki, kiełbasy, sery. Świeże mięso i wędliny można jeść jako przekąskę między głównymi posiłkami, chociażby z focaccią, a suszone zabrać do domu jako pamiątkę z podróży.
• Pasty rybne.
• Pasty z oliwek.
• Pesto.
• Dżemy.
• Miody.
• Prawdziwą czekoladę, wytwarzaną lokalnie i produkowane z niej słodycze. Najbardziej znaną jest Gianduia.
• Gianduiotto – praliny z orzechami laskowymi (od 19 zł/100 gramów).
• Bicerin – pochodzący z Turynu warstwowy napój na espresso i gorącej czekoladzie z dodatkiem bitej śmietany.
• Wermut, np. Martini.
• Camparisoda.

Będąc w Turynie, najlepiej robić zakupy na targach, tam gdzie lokalni mieszkańcy. Sprzedawcy na ogół oferują swoje wyroby do spróbowania, np. z kawałkiem świeżej ciabatty, można więc przeprowadzić degustację i dopiero wtedy podjąć decyzję.