Ulubiony przysmak turystów. Wyniki badań sanepidu przerażają
Pracownicy sanepidu pobrali do badań kontrolnych próbki lodów z miejsc, które odwiedza najwięcej turystów. Łącznie to 205 próbek z 41 partii lodów. - Wyniki kontroli są niepokojące, zwłaszcza że dotyczą produktu bardzo popularnego latem - przekazała Małgorzata Domagała-Dobrzycka, zachodniopomorska państwowa inspektor sanitarna.
Wojewódzki sanepid w Zachodniopomorskiem przeprowadził kontrolę lodów, która wykazała, że niemal połowa próbek, dokładnie 49 proc., zawierała zbyt wysoki poziom enterobakterii. Najwięcej nieprawidłowości stwierdzono w nadmorskich miejscowościach, w powiatach: gryfickim, kamieńskim, kołobrzeskim, koszalińskim, sławieńskim i w Świnoujściu, gdzie pobrano 90 próbek, z czego 50 nie spełniało norm.
Sanepid przeprowadził badania
Kontrola objęła 205 próbek z 41 partii lodów, szczególnie w miejscach popularnych wśród turystów. Choć nie wykryto salmonelli ani listerii, 100 próbek przekraczało dopuszczalny poziom Enterobacteriaceae. Te mikroorganizmy, choć niechorobotwórcze, wskazują na zły stan sanitarny urządzeń.
Zachodniopomorska inspektor sanitarna, Małgorzata Domagała-Dobrzycka, podkreśliła, że wieści te są niepokojące, zwłaszcza w kontekście popularności lodów latem. - Podjęliśmy szybkie działania administracyjne. Zależy nam na tym, by zarówno konsumenci, mieszkańcy, jak i turyści mogli korzystać z oferty gastronomicznej w sposób bezpieczny - przekazała.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Już nie kwatery prywatne nad Bałtykiem. "Ten trend się zmienił"
Czytaj też: Kolejki stoją cały dzień. Cena nie gra roli
Muszą szybko działać
W związku z wykrytymi nieprawidłowościami wydano 11 decyzji administracyjnych z rygorem natychmiastowej wykonalności. Przedsiębiorcy zostali zobowiązani do przeprowadzenia skutecznego mycia i dezynfekcji automatów do lodów, przedstawienia wyników badań potwierdzających skuteczność podjętych działań, a w niektórych przypadkach także do ponownego przeszkolenia personelu.
Do czasu uzyskania właściwych wyników produkcja i sprzedaż lodów z zakwestionowanych automatów pozostaje wstrzymana. Koszty badań i kontroli poniosą przedsiębiorcy.
