Trwa ładowanie...
rzym

Włochy. Pomnik pieczonego prosiaka rozjuszył rzymian

Ustawiony w Rzymie pomnik pieczonego prosiaka oburzył wielu mieszkańców miasta i rozjuszył obrońców zwierząt, a zwłaszcza wegetarian. "Nie dość, że obraźliwy, to jeszcze brzydki" - mówią przeciwnicy osobliwego monumentu.

Share
Pomnik pieczonego prosiaka
Pomnik pieczonego prosiakaŹródło: PAP, Fot: PAP/EPA/Riccardo Antimiani
d2ds8gh

W rzymskiej dzielnicy Zatybrze stanął dwutonowy pomnik pieczonego, związanego prosiaka.

Włochy - pomnik prosiaka wzbudził kontrowersje

"Porchetta" wykonana jest z trawertynu. Pomnik ustawiono w rejonie restauracji i według pomysłodawców nawiązuje do rzymskiej tradycji jedzenia pod gołym niebem i jest też hołdem dla rzymskiej kuchni.

d2ds8gh

Kanapki z plastrami pieczonego schabu to klasyczny przykład tzw. ulicznego jedzenia w regionie Lacjum. "Porchetta" to prosiak pozbawiony kości, który faszerowany jest własnymi podrobami, ziołami i przyprawami. pieczony jest wolno nad ogniskiem. To niezwykłe danie wpisane jest na listę tradycyjnych produktów włoskich. A jego receptura nie zmieniła się od 2 tys. lat.

"To obraza dla 300 tys. wegetarian i wegan mieszkających w stolicy, a także dla wszystkich zwierząt", "trzeba natychmiast usunąć to wątpliwe dzieło" - mówią rzymianie, cytowani przez lokalne media.

Protestuje także włoska Liga Ochrony Zwierząt. "Nie może być sztuką to, co depcze wrażliwość osób" - stwierdził przedstawiciel tej organizacji David Nicoli.

Włochy - autor kontrowersyjnego pomnika odpowiada

Autor dzieła Amedeo Longo nie ma sobie jednak nic do zarzucenia. Tłumaczy w rozmowach z mediami, że jest to zabawna zachęta dla rzymian i turystów, by spróbowali tradycyjnego dania rzymskiej kuchni.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Wakacje 2021. Ciepło, pięknie i tanio? Wybierz Tunezję na urlop

d2ds8gh

Podziel się opinią

Share
d2ds8gh
d2ds8gh