Włochy
Ceniony na całym świecie typowo włoski trunek to grappa. Jak sama nazwa wskazuje, wyrabia się go z winogronowych wytłoków, najlepiej odmian aromatycznych, np. moscato. Najsłynniejsza i podobno najlepsza pochodzi z miejscowości Bassano del Grappa. Grappa ma bardzo intensywny smak i zawiera ok. 40-50% obj. alkoholu. Serwuje się ją w małych kieliszkach, koniecznie w temperaturze pokojowej lub dodaje parę kropel do kawy (Caffè Corretto).