8 potraw dla prawdziwych śmiałków
Tylko dla odważnych - Kopi Luwak
W trakcie podróży odkrywamy nie tylko nieznane miejsca, ale również smaki. Do spróbowania niektórych trzeba sporej odwagi. Oto najdziwniejsze potrawy świata!
W trakcie podróży odkrywamy nie tylko nieznane miejsca, ale również smaki. Do spróbowania niektórych trzeba sporej odwagi. Oto najdziwniejsze potrawy świata!
Najdroższa, a zarazem najdziwniejsza kawa na świecie to Kopi Luwak. Jej światowe zbiory wynoszą około 300-400 kg rocznie, co powoduje, że cena za kilogram może wynosić nawet tysiąc euro! Co czyni ją tak ekskluzywnym napojem? Sposób jej pozyskiwania. *Kopi Luwak *to ziarna kawy wydalone przez cywety - niewielkie drapieżniki żyjące w dżungli. Uwielbiają one owoce kawowca, jednakże trawią tylko jego miąższ - ziarna przechodzą jedynie przez ich układ pokarmowy. Ten pochodzący z południowo - wschodniej *Azji *przysmak znajduje zainteresowanie głównie w Stanach Zjednoczonych i Japonii, ale zaczyna pojawiać się również w Europie. W jednej z warszawskich kawiarni, za filiżankę espresso zaparzonej z Kopi Luwak trzeba zapłacić... 100 złotych!
Travel Channel /if/pw