Węgry
Do najbardziej znanych win na świecie należy z pewnością węgierski tokaj. To białe wino wytwarzane jest z podsuszonych winogron przede wszystkim szczepu Furmint. Najsłynniejszy nosi nazwę Aszú. Ma naturalnie słodkawy smak z nutą wanilii i przypraw korzennych, a gotowy do picia jest po co najmniej 5-8 latach leżakowania w beczkach, które znajdują się w piwnicach wykutych w skałach Hegyalja.