Grecja
Podczas pobytu w Grecji należy obowiązkowo spróbować słynnej metaxy. Jej historia sięga końca XIX wieku i należy do gatunków brandy. Produkuje się ją z czerwonych winogron gatunku Savatiano, Sultanina i Black Corinth, a smak wzbogaca się winem muskatowym i zestawem ziół. Proces leżakowania trwa 6 miesięcy, a wyznacznikiem klasy jest wiek - im starsza, tym lepsza.
Narodowym greckim trunkiem jest również ouzo - słodka anyżówka, o zawartości 40-50% alkoholu. Podaje się ją ze szklanką wody.