Atrakcje Anglii - Dzielnica Chińska, Manchester

Dzielnica Chińska jest maleńka w porównaniu z tą w Liverpoolu czy Londynie, ale orientalnymi zapachami równie mocno kusi mieszkańców miasta. Prawdziwym zagłębiem kulinarnym Manchesteru jest jednak tzw. Curry Mile, przedłużenie studenckiej Oxford Street, ciągnącej się aż do hinduskiego przedmieścia Rusholme. To niekończący się szereg barów i restauracji indyjskich, chińskich, japońskich, pakistańskich, palestyńskich, tureckich, fish'n'chips, polskich i zapewne wielu innych. Stołują się tu głównie studenci i imigranci, zachęceni przystępnymi cenami. W jednym z lokali być może skosztujesz najlepszego w twoim życiu "nowego narodowego dania Wielkiej Brytanii", zwanego również _ tikka masala . Ale zawsze możesz pozostać przy tradycyjnej rybie w panierce z purée z zielonego groszku, z sosem gravy _ - i tylko lekko urozmaicić ją indyjskimi przyprawami albo sosem _ teriyaki _. Kulturowa mieszanka oszałamia. Manchester uwodzi i wcale nie potrzebuje do tego wielkiej urody. Po prostu sprawia, że każdy
czuje się w nim sobą.