Korfu - stolica wyspy

Kerkyra, porośnięta 4,5 mln drzewek oliwnych i 5 mln cyprysów, liczy ok. 110 tys. stałych mieszkańców. Prawie połowa żyje w znajdującej się pośrodku wschodniego wybrzeża stolicy, czyli mieście Korfu. Jednym z jego centralnych punktów jest Liston, gdzie zarówno mieszkańcy, jak i turyści przesiadują w licznych restauracjach i barach (warto skosztować_ tsitsibiry _ -piwa imbirowego, które wspaniale orzeźwia w upalne dni). Jednak zastawione kawiarnianymi stolikami arkady nie zawsze były dostępne dla wszystkich - w czasie okupacji weneckiej mogli pod nimi spacerować jedynie arystokraci, znajdujący się na liście uprawnionych (stąd nazwa miejsca). Obok znajduje się pięcioramienna latarnia, służąca mieszkańcom za punkt spotkań i pierwszych randek. Miasteczko zaczyna tętnić życiem ok. godz. 21, kiedy to restauracje powoli wypełniają się ludźmi. Grecy kończą swoje wieczory dość późno, zwykle sporo po północy, ale mogą sobie na to pozwolić, bo w ciągu dnia od godz. 14 do 17 mają siestę. W tym czasie
większość sklepów jest zamknięta.