Ku czci antycznego boga
Rytuał ma ponad 4000 lat i wywodzi się z Tracji (obecnie pogranicze Grecji, Bułgarii i Turcji), gdzie w ten sposób czczono boga Dionizosa. Kuker jest symbolem płodności i urodzaju, a kolorowe korowody, w których dominuje czerwień, mają również na celu przynieść obfite plony.