Naturalnie wyrzeźbione ze skał

Kapadocja to kraina położona w Turcji, we wschodniej części Anatolii Środkowej. Ten surrealistyczny, baśniowy krajobraz, między Urgüp a Nevsehir - grzyby skalne z kapeluszami i tufowe stożki, w których wykuto domy - wyrzeźbiła sama natura deszczem i wiatrem...z małą pomocą dłuta w ręku człowieka. Jej wizytówką jest Göreme. Można tam zamieszkać w jednym z licznych pensjonatów - w wydrążonych pieczarach, które z okienkami wyglądają jak ogromne kopce termitów. W czasach Bizancjum to pustelnicy wykuwali w skałach samotnie. Natomiast mnisi łączyli się w większe grupy i kuli świątynie ozdabiając je freskami przedstawiającymi postaci świętych i sceny biblijne.