3. Ancoats, Manchester
Industrialna dzielnica, która popadła w ruinę po zapaści tamtejszego przemysłu bawełnianego, przeżywa drugą młodość. Zapomniany przez lata zakątek Manchesteru jest obecnie magnesem dla wszystkich smakoszy, przybywających tu z całego świata, by spróbować najlepszej neapolitańskiej pizzy, jedynej w swoim rodzaju japońskiej matchy oraz świeżo palonej, organicznej kawy. Ze względu na rosnące ceny nieruchomości w centrum miasta, Ancoats coraz bardziej przyciąga młodych mieszkańców i przedsiębiorców, którzy otwierają tu innowacyjne startupy.