Atrakcje dla podniebienia

Ciekawym prezentem i miłą pamiątką, która pozwoli przywołać wspomnienia lata, są lokalne przysmaki. Wyspy Kanaryjskie to raj dla łasuchów. Słodkości jest tu w bród. Najpopularniejszy jest miód palmowy, który jest właściwie sokiem z wierzchołka palmy daktylowej. Smakosze doceniają jego charakterystyczny, dymny smak. Znane są również kanaryjskie dżemy, wyroby z migdałów oraz oczywiście turron (rodzaj nugatu). Wielbicielom wytrawnych smakołyków polecamy sosy mojo (na zdjęciu), przyrządzane z oliwy, octu, czosnku i przypraw – na wyspie podanawane są na przykład do ziemniaków, ale można je także kupić w słoiczkach. Warto do Polski przywieźć również sery. Jednym z najbardziej znanych jest el queso de flor – doprawiany lokalną odmianą ostu.