Atrakcje Prowansji

W trakcie wizyty w Prowansji trzeba zapoznać się z lokalnymi wyrobami. Po wypiciu kawy na promenadzie Cours Mirabeau w Aix-en-Provence i spacerze po uliczkach tego wspaniałego miasta należy udać się do Maison Fouque, gdzie wytwarza się gliniane figurki (_ santons ), przedstawiające m.in. wykonawców różnych zawodów i mierzące od dwóch do kilkunastu centymetrów. Santons _ są też tradycyjnie umieszczane w bożonarodzeniowych szopkach. Na miejscu można nie tylko je kupić, ale także przyjrzeć się, jak powstają.
Inną prowansalską specjalność stanowią _ calissons _- słodkie smakołyki z melonów, migdałów i cukru pudru. O tytuł najpyszniejszych tego rodzaju cukierków nieustannie walczą producenci.
Prowansja zachwyca pięknem przyrody i zabytków, kusi smakiem regionalnych dań i przyciąga centrami rozrywki. Bez względu na porę roku czy grubość portfela warto odwiedzić ten uroczy region Francji, bo każdy znajdzie tu coś dla siebie.
Tekst: Aleksandra Soroczyńska/ if/pw/ir
[