Salzburg - bombonierka pełna czekoladek
W powietrzu tańczą delikatne płatki śniegu, a dookoła unosi się smakowita woń ponczu i pieczonych jabłek. Kiedy barokowy krajobraz miasta Mozarta przykrywa śnieg, Salzburg wygląda jak wyciągnięty wprost z bajki, jak bombonierka pełna czekoladek w szeleszczącym złotym opakowaniu. To miejsce, w którym nawet osoby odporne na nastroje odkrywają w sobie duszę romantyka. Widać tu austriacki porządek, choć ze względu na swój włoski charakter, wiele budowli sakralnych i szczególną atmosferę, miasto nazywane jest "Rzymem Północy".
Atrakcje Austrii - Salzburg
To miejsce, w którym nawet osoby odporne na nastroje odkrywają w sobie duszę romantyka. Widać tu austriacki porządek, choć ze względu na swój włoski charakter, wiele budowli sakralnych i szczególną atmosferę, miasto nazywane jest "Rzymem Północy". Często podróżni zatrzymują się tu na chwilę, w drodze do alpejskich ośrodków narciarskich. Jednak jeden dzień na zwiedzanie Salzburga *to zdecydowanie zbyt mało. By niespiesznie chłonąć urok okolicy, lepiej zarezerwować sobie tu dłuższy pobyt. Warto mieć też na uwadze, że miasto oferuje nie tylko wspomnienie o *Mozarcie i piękne zabytki. Położony w otoczeniu krystalicznie czystych jezior i majestatycznych Alp, zachwyca też przyrodą.
Tekst: Marta Legieć /if
Atrakcje Austrii - Salzburg
Nikogo nie dziwi fakt, że miasto figuruje na liście UNESCO. Według wielu opinii jest jednym z najpiękniejszych miejsc w Europie i na świecie. W końcu nie bez powodu przybywa tu rocznie 6,5 miliona turystów. Stare Miasto w Salzburgu jest zamknięte dla ruchu samochodowego, a do wszystkich zabytków można dotrzeć na piechotę. To raptem jeden kilometr kwadratowy, więc na dobrą sprawę wszędzie jest blisko. Tak naprawdę nie ma epoki w architekturze, która nie pozostawiłaby w Salzburgu swoich śladów. Wąskie uliczki kryją budowle średniowieczne, romańskie, renesansowe, barokowe. Są też eleganckie, klasycystyczne kamienice z czasów monarchii. Mieszanka ta jest urzekająca.
Atrakcje Austrii - Salzburg
Nie ma Salzburga bez Wolfganga Amadeusza Mozarta. To on rozsławił miasto na całym globie i wciąż pozostaje jego najważniejszym obywatelem. Urodził się właśnie tutaj, w 1756 r. Kilkupiętrowa, żółta kamienica (Dom Narodzin Mozarta), w której się wychowywał, otwarta jest dla zwiedzających. Podobno to najczęściej fotografowany obiekt w całej Austrii. To tu powstało blisko 350 słynnych dzieł genialnego kompozytora. Wewnątrz oglądać można dokumenty, rękopisy i instrumenty należące do Mozarta. Są skrzypki dziecięce, skrzypce koncertowe, klawikord i fortepian młoteczkowy. Charakterystyczny budynek znajdziemy przy słynnej ulicy Getreidegasse, której niepowtarzalny nastrój tworzą wysokie i wąskie kamienice, przytulne sklepiki, romantyczne dziedzińce i podwórza. Kto chce się wybrać za miasto, wiedzieć powinien, że trasa Mozartradweg swój początek bierze w rodzinnym mieście genialnego kompozytora, a dalej wiedzie przez miejsca, z którymi związany był on i jego rodzina. To w sumie 450 km.
Atrakcje Austrii - Salzburg
Wiele się tu kręci wokół słynnego kompozytora. W 1842 roku naprzeciwko domu, w którym mieszkała Konstancja, żona Mozarta, mieszkańcy Salzburga postawili swojemu krajanowi pomnik, a plac, na którym on się znajduje, nazwali Placem Mozarta. Jest też Katedra św. Ruperta, uważana za najważniejszy obiekt sakralny miasta. Długa na 466 metrów i wysoka na 109 metrów (z kopułą) dumnie góruje nad miastem. I ona również jest nierozerwalnie związana z Mozartem. To tu ochrzczony został artysta, nadal obecny duchem we wszystkich zaułkach miasta.
Atrakcje Austrii - Salzburg
Co jest najpopularniejszym austriackim upominkiem? Słodkie kulki z podobizną Mozarta. Ten smakołyk to kolejna rzecz charakterystyczna nie tylko dla Austrii, ale szczególnie dla Salzburga. Okrągłe cukierki można kupić niemal we wszystkich sklepach cukierniczych, nawet w supermarketach. Tyle, że "Original Salzburger Mozartkugel" dostać można wyłącznie w trzech cukierniach należących do przodków ich wynalazcy. Wymyślił je Paul Fuerst i do dziś robione są ręcznie, wedle jego przepisu, w jego domu przy Brodgasse 13. Początki kariery okrągłej praliny sięgają 1890 roku, gdy cukiernik wytworzył ją po raz pierwszy. W Salzburgu na czekoladowe kulki zaprasza Kaffee Fuerst.
Atrakcje Austrii - Salzburg
Kaffee Fuerst to nie jedyne tutejsze słodkie i znane miejsce. Salzburg szczyci się bowiem najstarszą istniejącą kawiarnią w Austrii i Europie Zachodniej. Napis nad wejściem głosi, że założona została w 1703 roku, choć historyk Gerhard Ammerer twierdzi, że mogła istnieć już w 1700 r. To Cafe Tomaselli. Znajdziemy ją przy Alter Markt 9. Kiedy tylko pogoda na to pozwala, przy porozstawianych wzdłuż chodnika stolikach poranną kawę piją miejscowi i turyści. Dawniej przesiadywali tu Mozart, Haydn i Reinhardt. Pierwszy z wymienionych bohaterów podobno uwielbiał grać tu w bilard. Miły wieczór warto spędzić w najstarszej restauracji Europy Środkowej - Stiftskeller St. Peter. Mozart Dinner Concert z pewnością będzie niezapomnianym przeżyciem. To wytworna kolacja z menu według oryginalnych przepisów z czasów Mozarta, okraszona najpiękniejszymi ariami z oper artysty.
Atrakcje Austrii - Salzburg
Czym poza słynnym kompozytorem pochwalić się może Salzburg? Solą oczywiście! Przecież miasto bogactwo i dobrobyt osiągnęło właśnie dzięki międzynarodowemu handlowi solą, zwaną wówczas "białym złotem". Zapewniała ludziom przetrwanie, przynosiła bogactwo arcybiskupom, a Salzburg między innymi jej zawdzięcza swą dzisiejszą świetność, a nawet powstanie. Dochody z handlu nią umożliwiły przecież księciu Erzbischoefen budowę "Solnogrodu". Dziś w pobliskim Hallein *można zwiedzać jedną z najstarszych kopalni soli na świecie. Podczas pobytu w mieście warto wszystko ogarnąć wzrokiem z pewnej wysokości. Możliwe jest to z górującej nad Salzburgiem twierdzy *Hohensalzburg, największej w całości zachowanej twierdzy w Europie Środkowej. To jeden z kolejnych symboli miasta, który na dobrą sprawę widać z każdego jego punktu. Wieki temu budowla cieszyła się sławą niezdobytej. Nawet teraz turysta chcący wejść na stromą skałę musi się nieźle napocić. Na szczęście na górę nie trzeba się wspinać. W kilka
minut na sam szczyt zwiedzających dowozi specjalna kolejka. Tu czekają na gości kolejne niespodzianki, choćby "Salzburski Byk", unikatowe, późnogotyckie organy, jedne z niewielu zachowanych jeszcze na świecie.
Tekst: Marta Legieć /if
