Portugalia
W dużej mierze kojarzeni z Hiszpanami, Portugalczycy różnią się ogromnie od swoich sąsiadów pod wieloma względami (także systemem dawania napiwków). Portugalia do niedawna była krajem względnie ubogim. Obsługa restauracji i barów nie zarabia zbyt wiele, więc napiwki są sporym dodatkiem do ich tygodniowej pensji. Przyjęło się za normę 10% napiwku.
Uwaga: Tradycyjne jest "częstowanie" klientów oliwkami, serem itp. Jeśli nie chcesz za nie płacić, grzecznie odmów.