Grecka sielanka
Podróż szlakiem oliwek, z dala od najpopularniejszych kurortów, pozwala zagłębić się we wnętrze górskiej wyspy i podejrzeć życie wyznaczane przez rytm prac w gajach oliwnych oraz lokalnych przetwórniach. To zupełnie inny obraz niż ten, który oglądamy z perspektywy ciągnących się kilometrami pasów miękkiego, złocistego piasku na wielu tutejeszych plażach (zaczynając od niezwykle malowniczej Elafonisi na południowym zachodzie wyspy, a kończąc na zlokalizowanej na wschodzie Vai, słynącej z imponujących lasów palmowych).
Górskie wioski sprawiają wrażenie, jakby czas w nich się zatrzymał. Chleb wypieka się tu w tradycyjnych, kamiennych piecach, ludzie trudnią się hodowlą zwierząt i uprawą warzyw, a widoki są iście sielankowe.