Śniadania Świata - Stambuł
Chleb zawsze stanowił podstawę każdego tureckiego posiłku. Występuje on w wielu kształtach i rodzajach. Oprócz ekmek (białych chrupiących bochenków) najpopularniejsze w Turcji rodzaje pieczywa to pide, rodzaj płaskiego chleba jadanego zazwyczaj do kebabów oraz simit , chrupiące, wytrawne chlebowe kołka do złudzenia przypominające krakowskie precle, z reguły obsypane sezamem.
Więcej informacji oraz przepisów znajdą Państwo w najnowszym Naj Magazynie.