Turystyka kulinarna - poznaj świat od kuchni

Podróże kulinarne to doskonały sposób, aby poznać inny świat dosłownie "od kuchni". Świat hiszpańskich win, świeżo warzonego bawarskiego piwa, dojrzewających francuskich serów i szynek, ryb i owoców morza dopiero co wyłowionych z basenu Morza Śródziemnego. - Wbrew pozorom lokalna kuchnia jest fantastycznym źródłem historii, anegdot i może okazać się rajem dla naszego podniebienia. To grzech pojechać na Sycylię i nie posmakować tamtejszych grillowanych cielęcych policzków czy ryb i owoców morza, które przyrządza się i handluje nimi już w porcie. Można porównać to do wyprawy do Paryża i rezygnacji z ujrzenia panoramy tego pięknego miasta z Wieży Eiffla - komentuje Jasiek Kuroń, znany kucharz i blogger kulinarny.