Posłuchaj, jak rośnie ryż

Bez ryżu życie tu nie istnieje. Jest jedną z najważniejszych roślin - i ekonomicznie, i kulturowo. Francuscy kolonizatorzy w Indochinach zwykli dawniej mówić, że "Wietnamczycy sadzą ryż, Khmerowie się temu przyglądają, a Laotańczycy słuchają, jak rośnie". Same pola ryżowe na łagodnych zboczach są jedną z wielu atrakcji turystycznych. Nad nimi unoszą się góry. Okolice najwyższego szczytu Wietnamu, nazywanego dachem Indochin Fan Si Pan (3143 m n.p.m.) są dobrym miejscem na trekking. Wyprawa taka to możliwość odwiedzenia trudniej dostępnych i rzadziej odwiedzanych przez turystów wiosek. W Wietnamie żyje ok. 53 mniejszości etnicznych, z czego większość w górskich rejonach. Dotarcie do nich nie jest proste, jednak wysiłek nagrodzony jest spotkaniem z wyjątkowymi, bardzo serdecznymi ludźmi.