Atrakcje Brazylii - ostra papryka i jedzenie na wagę

Brazylijczycy uwielbiają ostrą paprykę (pimenta) oraz lokalną odmianę papryczki chili _ malagueta _, jednak sosy są podawane oddzielnie, aby każdy sam zdecydował, jak pikantna ma być potrawa. Zazwyczaj w restauracjach porcje są na tyle duże, że nikogo nie oburza zamawianie dań na spółkę (wyjątek stanowią małe lokale). Restauracje typu _ Comida a kilo _ (jedzenie na wagę) oferują duży wybór tanich i dobrej jakości potraw. Dzięki temu, że posiłki w nich podawane są w formie szwedzkiego stołu, można skosztować nieznanych smaków, a brak znajomości portugalskiego nie jest żadnym problemem.