Egipt od kuchni - falafele

Bezsprzeczny faworyt wśród egipskich potraw! Dostępne na każdej ulicy i za każdym razem tak samo smaczne. Małe kotleciki z utartej cieciorki, z dodatkiem kminu, pietruszki, czosnku, kolendry i sezamu, podane z w arabskiej picie z odrobiną sosu i świeżymi warzywami towarzyszyły nam codziennie przez dwa tygodnie i jakoś nie mogły się znudzić. Polecamy każdemu, kto odwiedza Egipt, by sprawdził to danie - naprawdę łatwo je zdobyć, a smak świeżych falafeli pozostaje w pamięci jako pamiątka z tego fascynującego kraju.