"Flavor of Poland". Program o polskiej kuchni w amerykańskiej telewizji
Informacje o Polsce, jako o o ciekawym kierunku turystycznym, często pojawiają się w zagranicznych mediach. Tym razem nasz kraj jest przedstawiany jako świetny cel podróży dla osób kochających dobrą kuchnię.
Myślą przewodnią twórców serialu "Flavor of Poland" (Smak Polski) jest chęć pokazania, że nasza kuchnia to nie tylko pierogi i kiełbasa. Pierwsze z 13 odcinków zostały wyemitowane przez stacje telewizji publicznej w Nowym Jorku i w Chicago.
Gospodarzem "Flavor of Poland" jest Aleksandra August, aktorka polskiego pochodzenia. Urodziła się w miasteczku Tuchów w powiecie tarnowskim, a w wieku 3 lat wyjechała z rodzicami do Stanów Zjednoczonych.
"Mimo istnienia dużych skupisk polonijnych, takich jak w Chicago, polska kuchnia, jej różnorodność i bogactwo, jest praktycznie nieznana w Stanach Zjednoczonych" – mówiła August w rozmowie z telewizją WTTP w Chicago.
"Uważam, że Amerykanie znakomicie znają kuchnię włoską i włoską kulturę, są oswojeni z kuchnią meksykańską i chińską. Jednak nie mają informacji o polskiej kulturze i polskiej kuchni, dlatego staraliśmy się to nadrobić" – dodała gwiazda telewizyjna.
Jak przekazuje PAP, ekipa pracująca przy produkcji serialu odwiedziła 30 miejscowości w Polsce. Podczas tej podróży aktorka rozmawiała z kuchmistrzami, historykami, krytykami kulinarnymi i mieszkańcami tych miejscowości. August zwróciła uwagę na odrodzenie się prawdziwej, bogatej w smaki kuchni polskiej po upadku komunizmu. "Teraz widać, że Polscy kuchmistrze sięgają w przeszłość, korzystają z tego, co rośnie w kraju, czerpią z tradycji, która ma setki lat" - powiedziała.
Serial wyprodukowany przez American Public Televison (APT) będzie także pokazany przez telewizję publiczną w Detroit, drugim po Chicago największym skupisku Amerykanów polskiego pochodzenia w rejonie Wielkich Jezior. Wyemitują go również inne stacje telewizyjne, wchodzące do systemu amerykańskiej telewizji publicznej.
Źródło: PAP
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
