Atrakcje Frankonii - kuchnia
Do piwa warto, a nawet trzeba sięgnąć po lokalne przysmaki - golonki, ziemniaki faszerowane mielonym mięsem czy opiekane kiełbaski wytwarzane na sposób frankoński. Fanów wędlin zadowoli smak najstarszej, znanej frankońskiej wędliny, której receptura pochodzi z 1573 r. *Fränkische bratwurst *to kiełbasa wieprzowa, przyprawiona angielskim zielem, białym pieprzem i gałką muszkatołową, tradycyjnie podawana z kapustą lub sałatką ziemniaczaną.