3z7
Modica – w czekoladowym niebie
Tu spróbujesz czekolady z limonką, sola morską, miodem, białym pieprzem i innymi niespodziewanymi dodatkami. Modica, przepiękne barokowe miasto, słynie bowiem z produkcji czekoladowych pyszności. Receptura ich przyrządzania pochodzi podobno od Azteków, a na wyspę została przywieziona przez Hiszpanów.
Dziś można jej skosztować między innymi w najstarszej na Sycylii, działającej od roku 1861, wytwórni słodkości Antica Dolceria Bonajuto. Po spróbowaniu wszystkich możliwych smaków trzeba koniecznie zobaczyć samo miasto, a zwłaszcza jego historyczne centrum. Na widok imponującej fasady katedry San Giorgio wielbiciele historii sztuki dostaną wypieków.