Pusty talerz

Są takie kraje, w których zjadając do końca posiłek, który nam zaserwowano, damy wyraz naszej wdzięczności i zasygnalizujemy, że nam bardzo smakowało. Ale bywa też odwrotnie. Są kultury, w których spałaszowanie wszystkiego, co znajdowało się na talerzu, może w najlepszym przypadku gospodarza bardzo zasmucić. Tak najczęściej bywa w krajach mniej zamożnych albo miejscach, w których przez lata panowała bieda. Na przykład na Filipinach czy w Chinach zjedzenie wszystkiego z talerza może zostać zinterpretowane w zupełnie inny sposób – jako wyraz tego, że porcja była zbyt mała, aby zaspokoić apetyt. Dlatego w dobrym tonie jest tam pozostawienie na talerzu symbolicznych okruchów.