Atrakcje Brazylii - kuchnia portugalska
Jedną z najpopularniejszych w Brazylii potraw jest importowany z Portugalii _ bacalhau _ (suszony i solony dorsz). Najczęściej podawany jest w postaci okrągłych krokietów, _ bolinhos de bacalhau _, doskonałych w smaku i rozpuszczających się w ustach. Inną portugalską potrawą jest _ cozido _ przyrządzane z duszonego mięsa i warzyw (zazwyczaj w potrawie jest kilka warzyw korzeniowych, kabaczki, kapusta i/lub jarmuż) serwowanych wraz z wywarem.