Egipt od kuchni - kawa i herbata
W Egipcie nie da się funkcjonować bez kawy, na szczęscie zdobycie jej nie stanowi najmniejszego problemu. Wystarczy wejść do przydrożnej _ ahwa _(słowo to oznacza zarówno kawę, jak i kawiarnię, w której można ją wypić, a także wypalić sziszę i spędzić czas ze znajomymi przy partyjce tryktraka) Serwowana w małych filiżankach, strasznie mocna, słodka i bardzo często z dodatkiem kardamonu. Naprawdę stawia na nogi.
Ahwa kosztuje ok. 2-3 zł. W miejscach turystycznych należy jednak uważać na często doliczane do ceny "dodatki", takie jak woda, a nawet popielniczka czy chusteczki.