Zanim z niemal całą rodziną Ramosów zasiądziemy do obiadu, robimy mały obchód po włościach. Rolę przewodnika przejmuje 25-letni i szatańsko przystojny João Jr. Pokazuje m.in. specjalne miejsce, gdzie winogrona wciąż ugniatane są stopami, prowadzi przez przestrzeń do butelkowania, wreszcie zaprasza do piwnicy, gdzie w ok. 2 tys. dębowych beczek leżakują wykwintne trunki.