Turecka kuchnia - kebab

Źródło: flickr.com by Alex Kehr, Licencja Creative Commons

Tureckie jedzenie nieodłącznie kojarzy się z _ kebabem . Te dostępne w Polsce w budkach typu doner kebab są tylko namiastką tego, co można spróbować w Turcji.
Kebaby mogą być mięsne, rybne lub warzywne. Najpopularniejszy to znany w naszym kraju doner - plastry upieczonego mięsa ukryte w chlebku pita, z sosem, warzywami i ...frytkami. Natomiast w większości tureckich barów czy restauracji znajdziemy też takie kebaby jak: sis _ (kostki mięsa upieczone na szpikulcu), _ adana _ (siekane mięso upieczone na szpikulcu) czy _ iskender _ lub _ bursa _ (mięso z rusztu, polane sosem pomidorowym i jogurtem).

Dalej

Podziel się opinią

Bądź z nami na bieżąco

na Instagramie

👍Lubię to!

na Facebooku

Komentarze

Trwa ładowanie

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj