Południe Włoch wybitnie różni się od północnej części kraju. Tu inaczej buduje się domy, jest inna kultura, a muzułmańskie wpływy sprzed ponad 800 lat wciąż są wyraźne. Najciekawsza jest Apulia z niezwykłymi domkami trulli, ale okazuje się, że nie tylko tam architekci dali się ponieść fantazji. W Andrii, środkowej części Apulii, znajduje się miejsce, którego tajemnica pozostaje nierozwikłana do dnia dzisiejszego. Witajcie w Castel del Monte, jednym z najdoskonalszych dzieł średniowiecznej architektury obronnej.