Lubisz włoskie gelato? Lepiej uważaj, gdzie je kupujesz
Jedzenie lodów to nieodłączny element podróży do Włoch. Turyści odwiedzający Włochy tego lata powinni jednak uważać na podróbki słynnych włoskich gelato. Zwłaszcza w Rzymie, gdzie produktów, które udają prawdziwe włoskie lody jest cała masa.
Włoskie gelato jest znane na całym świecie ze swojej kremowej konsystencji i unikalnych smaków, takich jak pistacja czy stracciatella. Jednak nie wszyscy turyści mogą cieszyć się prawdziwym smakiem tych lodów. W Rzymie coraz częściej spotyka się podróbki, które nie dorównują oryginałowi.
Właściciele oryginalnych lodziarni, w których podaje się oryginalne gelato, biją na alarm.
Zobacz też: Już się zaczęło. Tłumy nad Zalewem Zegrzyńskim
Jak rozpoznać prawdziwe gelato?
Eksperci z TheKitchn.com podkreślają, że prawdziwe gelato jest mieszane wolniej, co sprawia, że jest gęstsze niż zwykłe lody. Ważnym wskaźnikiem autentyczności jest również kolor.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Pojechałam do Disneylandu w Paryżu. Jedno zapamiętam na zawsze
Jeśli lody są zbyt jaskrawe, to znak, że mogą zawierać sztuczne barwniki, co nie jest typowe dla tradycyjnego gelato. Dlatego, jeśli chcemy zjeść oryginał, to warto skupić się na tych szczegółach.
Warto czytać opinie innych turystów
Aby uniknąć rozczarowania, warto zwracać uwagę na kolor lodów i korzystać z rekomendacji innych podróżników. Dzięki temu można cieszyć się prawdziwym smakiem włoskiego gelato, które jest jednym z kulinarnych symboli Włoch.
Turyści mogą skorzystać z recenzji na Google i Tripadvisor, aby znaleźć lodziarnie z wysokimi ocenami.
Źródło: DailyMail Travel