Szampania – zwiedzamy królestwo szampana

Każdy szanujący się miłośnik bąbelków powinien choć raz w życiu odbyć „pielgrzymkę” do Szampanii (najlepiej dolecieć do Paryża i tam wsiąść w szybki pociąg TGV jadący do Reims, Troyes lub Châlons-en-Champagne). Region ten jest nie tylko głównym miejscem światowej produkcji trunku kojarzonego z luksusem i celebracjami, ale także w powszechnym mniemaniu uchodzi za jego ojczyznę. Choć według ustaleń historyków pierwsze wina musujące pito w Anglii, a nie we Francji, nie próbujcie forsować tej tezy wśród mieszkańców Szampanii. Podobnie – niech wam do głowy nie przyjdzie, by „szampanem” nazywać jakiekolwiek inne wino musujące niż to produkowane na południowym wschodzie Francji – nazwa została zastrzeżona w 1911 r.