Dziś, gdy europejskie miasta w szybkim tempie stają się do siebie coraz bardziej podobne, ogromnie zyskują na atrakcyjności tereny, które starają się zachować swą unikalność, odrębność. Unifikacja się przejadła – oryginalny styl budownictwa, zabytki architektury, elementy ludowej twórczości, kosztowanie lokalnej kuchni – czyli wszystko to, co składa się na lokalny koloryt, przyciąga ludzi jak magnes.