meksyk(strona 11/12)

W Lizbonie ogłoszono siedem "nowych" cudów świata. Wyłoniono je wśród wielu polemik w głosowaniu internetowym i telefonicznym z udziałem ok. 100 milionów osób ze wszystkich kontynentów.

„U u kat em” - takie słowa usłyszeli przybysze z Hiszpanii, odkrywając kolejną, przyszłą kolonię, a zadając pytanie „jak nazywa się ta ziemia?”. W języku Majów „u u kat em” znaczy „nie rozumiem cię” i tak to właśnie ówcześni kolonizatorzy nazwali półwysep - Jukatan.

1 października w San Pedro Atocpan, niedaleko Mexico City rozpoczął się targ tradycyjnych potraw. Sosy przygotowywane są przez mieszkańców według tradycyjnych receptur, z czterech podstawowych rodzajów chili, migdałów, orzechów i czekolady. Co roku mieszkańcy San Pedro Atocpan, spotykają się na targu gdzie przygotowują i sprzedają tradycyjne hiszpańskie potrawy.

W górach środkowego Meksyku znajduje się rezerwat El Rosario. W czasie zimowych miesięcy każdego roku można tam zobaczyć miliony motyli
monarchów. Jodłowy las wysoko w górach pokryty jest wówczas morzem pomarańczowo-czarnych skrzydełek tych pięknych owadów.

Tradycja, mrożących krew w żyłach, pokazów wysokościowych skoków do wody nad skałami La Quebrada sięga 1934 roku. Wówczas to dwaj mieszkańcy Acapulco, aby sprawdzić swoją siłę i zmierzyć odwagę, postanowili skoczyć do morza z krawędzi klifu.

Kolorowe balony na ogrzane powietrze unoszą się nad miastem Leon podczas otwarcia 7. międzynarodowego festiwalu balonów. Pierwszy festiwal zorganizowano tu w 2002 roku z 20 balonami, impreza szybko zyskała na popularności przyciągając uczestników z całego świata. W tym roku w powietrzu szybowało 90 balonów, które podziwiało ponad 150 000 widzów.

Kraj pstrokatych kolorów, tequilli i tortillas jest jednym z największych państw Ameryki Łacińskiej. Jego charakterystyczną cechą jest duże zróżnicowanie kulturowe. Zapewne jest to wynikiem tego, że tereny te były zasiedlane przez różne cywilizacje: Olmeków, Majów, Azteków, a następnie ziemie te zostały podbite przez Hiszpanów.

Trudno uwierzyć, że w miejscu suchym, wypalonym słońcem, gdzie wodę pije się z butelki przywiezionej ze sobą, dwieście lat przed naszą erą tętniło życiem pięćdziesięciotysięczne miasto.

Ferie zimowe za nami, najwyższy czas pomyśleć nad wakacyjnym wypoczynkiem. Tylko gdzie w tym roku się wybrać? Przygotowaliśmy dla was kilka najciekawszych propozycji!

W górach środkowego Meksyku znajduje się rezerwat El Rosario. W czasie zimowych miesięcy każdego roku można tam zobaczyć miliony motyli monarchów (danaus plexippus). Jodłowy las wysoko w górach pokryty jest wówczas morzem pomarańczowo-czarnych skrzydełek tych pięknych owadów. Taki widok można oglądać do marca, kiedy to rezerwat zostaje zamknięty dla zwiedzających ze względu na okres lęgowy.

Niby dwie góry i droga pośrodku, do tego trochę lasu i kilkanaście ścieżek, kilka ruin schronisk i osiedla ludzkie dookoła. Czasem jakieś wyziewy, czy lodowczyk. Brzmi banalnie? Wchodzisz, wychodzisz, bez zmyły i problemu? No i prawie tak jest, z jednym małym „ale” – obie góry mają ponad 5000m.n.p.m.

Parne, jukatańskie powietrze zaprasza do schłodzenia się. Nie ma tu jezior ani rzek, pływa się więc w cenocie, wapiennej dziurze wypełnionej wodą. Półtora miliona lat temu woda wyżłobiła pod ziemią system rzek i jaskiń.

Michelito Lagravere, 11-letni toreador z Meksyku walczy z bykami już od czterech lat. Młody torreador zabił w swojej karierze już kilkadziesiąt byków, w Meksyku uczestniczy w prawdziwych walkach. Wokół mlodego meksykanina zrobiło się głośno od momentu, gdy przyjechał z Meksyku, gdzie szkołę korridy prowadzi jego ojciec, niegdyś znany torreador Michel Lagravere.

Mariachi początkowo kojarzeni z imprezami weselnymi, obecnie można ich spotkać przy rozmaitych okazjach. W swoim repertuarze mają zarówno meksykańską muzykę ludową, jak i kompozycje współczesne. Nieodłącznym atrybutem każdego Mariachi jest charro, czyli strój składający się z kapelusza (najczęściej sombrero), wąskich spodni, krótkiego żakietu, szerokiego pasa i chusty pod szyją.

"Nurkowie" ryzykanci w niecodzienny sposób obchodzą dzień Matki Boskiej z Guadalupe, który przypada 12 grudnia. Skaczą oni bowiem z klifu La Quebrada w Acapulco. Osławieni nurkowie z La Quebrada, od 1934 roku wprawiają turystów przyjeżdżających do Acapulco w zachwyt, ale także w przerażenie, skacząc z wysokości prawie 45 metrów w wąską szczelinę pomiędzy ostrymi skałami, w której kłębią się fale oceanu. Ekstremalne wyczyny młodych Meksykanów stały się niemalże symbolem tego miasta.

Miasto Meksyk jest największym zespołem miejskim na świecie z liczbą ludności przekraczającą 20 mln osób. Stanowi również główny korytarz przerzutu narkotyków z Kolumbii do USA. W tym mieście, stanowiącym siedzibę dla karteli narkotykowych, powstało muzeum narkotyków.
Oprócz narkotyków wystawiony jest tam sprzęt niezbędny do ich produkcji, broń i telefony komórkowe.

Z Meksykiem kojarzą nam się najczęściej: sól, tequila i limonka, olbrzymie sombrera i muzyka kapel mariachi. Miasto to jest także najczęściej odwiedzanym miejscem pielgrzymkowym na świecie. Bazylika Matki Boskiej z Gwadelupy, wzniesiona w latach 1974-1976, uważana jest za największy kościół świata.
Co roku przybywają tu setki klaunów, bu uczcić Matkę Boską z Gwadelupy.

Rosca de Reyes to tradycyjny wypiek na święto Trzech Króli. Znane jest w krajach hiszpańskojęzycznych, a także w Stanach Zjednoczonych i kilku krajach Europy. W tym roku w Meksyku powstało najdłuższe na świecie Ciasto Trzech Króli - mierzyło 1978 metrów i zostało rozdane 250 tys. osób zgromadzonych na skwerze Zocalo w mieście Meksyk.

Fani takich przysmaków jak pluskwy, larwy, gąsienice motyli czy prażone odwłoki mrówek koniecznie powinni wybrać się do Meksyku. Otwarto tam bowiem restaurację serwującą różnego rodzaju insekty jako danie główne i przystawki. Fani ekstremalnych potraw mogą skosztować m.in. żuka gnojowego, pancerników a także _ gusanos de Magury _, czyli gąsienicy motyla z gatunku _ Hypopta agavis _, która żeruje na agawach.

Wirus świńskiej grypy nie zna granic i atakuje nowe kraje. Ministerstwo Spraw Zagranicznych zaleca obywatelom RP zachowanie ostrożności podczas podróżowania w rejonach objętych zagrożeniem.