rogale świętomarcińskie

Listopad nie kojarzy się w Polsce ze szczytem turystycznego sezonu. Jest jednak pewien wyjątek. Rogalowe Muzeum Poznania właśnie wtedy przeżywa prawdziwe oblężenie. Nic dziwnego. 11 listopada w mieście obchodzi się hucznie Dzień Świętego Marcina, jednego z patronów Poznania. Rogale można wtedy kupić praktycznie na każdym roku. Nikogo nie odstraszy nawet cena (w tym roku ok. 20 zł za sztukę), bo smak oryginalnych wypieków jest nie do podrobienia.

W Wielkopolsce traktowany niemal jak świętość, ale coraz częściej 11 listopada staje się przysmakiem we wszystkich zakątkach naszego kraju. Mowa o rogalu świętomarcińskim, który jest symbolem i nieodłączną częścią poznańskich obchodów Dnia Świętego Marcina.

11 listopada poznaniacy mają podwójną okazję do świętowania. Jednocześnie obchodzą bowiem Narodowe Święto Niepodległości oraz imieniny ulicy Święty Marcin. Tego dnia zajadają się pysznymi rogalami świętomarcińskimi oraz gęsiną. O tradycyjnych obchodach święta, tegorocznych atrakcjach i sposobach na rozpoznanie prawdziwych rogali rozmawiamy z mieszkańcami Poznania.

Wizyta w Poznaniu to dobry pomysł o każdej porze roku. Szczególnie warto przyjechać tu w listopadzie, a konkretnie 11 listopada. Wtedy, poza obchodami Narodowego Święta Niepodległości trwa tutaj także wielka feta z okazji imienin ulicy Święty Marcin.