Poznań - tutaj 11 listopada jest naprawdę wyjątkowy
Wizyta w Poznaniu to dobry pomysł o każdej porze roku. Szczególnie warto przyjechać tu w listopadzie, a konkretnie 11 listopada. Wtedy, poza obchodami Narodowego Święta Niepodległości trwa tutaj także wielka feta z okazji imienin ulicy Święty Marcin.
Barwne parady uliczne, korowody koncerty i zabawy – tego dnia w Poznaniu dzieje się naprawdę wiele. W tym roku świętowanie przypada na cały weekend – 11-13 listopada 2016 r.
Ulica Święty Marcin to jedna z głównych arterii miasta. Powstała w XVIII w. na skutek przyłączenia do Poznania terenów podmiejskich. W sieci komunikacyjnej miasta nabrała dużego znaczenia na początku XX w., po wybudowaniu Zamku Cesarskiego – dzisiejszego Centrum Kultury ZAMEK.
W latach 90. XX w. zapoczątkowano tradycję obchodów imienin ulicy Św. Marcin. Centralnym punktem programu od lat jest korowód z udziałem samego świętego. Na ulicy spotkać też można kuglarzy, szczudlarzy, mimów, akrobatów i muzyków. Po przejściu korowodu jego uczestnicy witani są przez władze miasta – wtedy św. Marcin otrzymuje klucze do bram Poznania. Imprezy trwają cały dzień w okolicach słynnej ulicy. Wieczorem odbywają się koncerty. W tym roku na scenie wystąpią: Söndörgő oraz Rebel Babel z gościnnym udziałem L.U.C.-a.
Najbardziej charakterystyczną poznańską tradycją związaną z imieninami ulicy są rogale świętomarcińskie, wypiekane z drożdżowego ciasta wypełnionego masą z białego maku i migdałów. To produkt regionalny, który jest chroniony przepisami unijnymi od 2009 r. W całej Wielkopolsce w 2016 r. wypiekać go może 106 cukierni.
Rogalowe Muzeum Poznania _ Fot. Marek Zakrzewski/PAP _
Każdego roku 11 listopada poznańscy cukiernicy sprzedają średnio ok. 250 ton rogali, a w ciągu całego roku ok. 600 ton. Miłośnicy tego wypieku powinni obowiązkowo odwiedzić Rogalowe Muzeum Poznania - żywe centrum poznańskich tradycji i kultury to idealne miejsce dla dzieci i dorosłych. Mieści się w zabytkowej kamienicy, na Starym Rynku, z widokiem na wieżę ratuszową z koziołkami.
Ilona Raczyńska
