Spróbowała najdroższej kawy na świecie. "W ogóle mi nie smakowała. Ble"
Kopi luwak to najdroższa kawa na świecie. Niektórzy uważają, że to tylko kawa dla koneserów. O tym, czy jest smaczna można przekonać się m.in. na Bali. Swoimi spostrzeżeniami na ten temat podzieliła się tiktokerka, która właśnie tam przebywa.
Kawa luwak (zwana też kopi luwak) wytwarzana jest ziaren, które wydobywane są z odchodów ssaków zwanych cywetami lub inaczej luwakami. Zwierzę zjada owoce kawowca, ale trawi jedynie miąższ. Lekko nadtrawione i sfermentowane ziarna przechodzą przez przewód pokarmowy i są wydalane. Kawa z nich wytwarzana zyskuje łagodny aromat. Po oczyszczeniu przetwarza się ją w typowy sposób. Ten wyjątkowy gatunek zbiera i produkuje się głównie w Indonezji, ale też na Filipinach i w Wietnamie.
"Najdroższa kawa z kupek"
Podczas pobytu na Bali można jej nie tylko spróbować, ale i zobaczyć jak jest wytwarzana. Z takiej okazji skorzystała tiktokerka boborica. "Najdroższa kawa z kupek" - zatytułowała swoją relację.
Trwa ładowanie wpisu: tiktok
Jak opisała, cyweta to przemiłe zwierzątko, z którym miała okazję chwilę się pobawić. Nawet weszło jej do plecaka. Niestety nie sprawiło to, że kawa zasmakowała Kasi bardziej. Wręcz przeciwnie. "Za jedną filiżankę zapłaciłam 15 zł i w ogóle mi nie smakowała. Ble" - powiedziała tiktokerka, a w komentarzach dodała, że cena nie wydaje się wysoka, bo to Indonezja, miejsce z którego ta kawa pochodzi.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Halo Polacy. Tak żyje się w chińskiej metropolii. "Wszystko na wyciągnięcie ręki"
Kosmiczna cena kawy luwak
Na świecie ta kawa sięga astronomicznych cen. Średnio jeden kilogram kopi luwak kosztuje 2000 zł, a bywała już droższa. Dla porównania, tradycyjne kawy ziarniste dostępne w sklepach w Polsce kupimy od ok. 50 zł za kilogram.
Warto dodać, że wysoka cena skupu sprawia, że mieszkańcy często nielegalnie łowią cywety, trzymają w ciasnych klatkach i dokarmiają, by uzyskać jak najwięcej kawy. Niestety ze względu na to śmiertelność tych zwierząt jest bardzo wysoka, a produkcję kopi luwak uznaje się za nieetyczną.
"Nie zawsze, to co najdroższe, jest najsmaczniejsze" - skomentowała jedna z internautek. "Nie wypiłabym jej nawet, gdyby ktoś mi zapłacił" - dodała inna. Chętnych jednak nie brakuje. Kawa luwak jest szczególnie popularna w USA i Japonii.